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Blogbeiträge

Ist zu viel scharfes Essen ungesund?

Manche Menschen lieben es scharf. Gehören Sie auch dazu? Scharf zu essen ist sicherlich nicht ungesund. In Ländern wie Indien, Asien oder dem Orient wird häufig und gerne scharf gegessen. Scharfe Gewürze wirken gut gegen Keime, regen den Kreislauf an und bringen den Körper zum Schwitzen. Erreger oder Parasiten im Verdauungssystem sollen ursprünglich hiermit beseitigt […]

Macht Salatdressing eigentlich dick?

Zunächst klingt diese Frage albern. Allerdings ist es doch auch eine nützliche Überlegung. Ein Salat könnte aus allen denkbaren Zutaten bestehen. Die Kalorien summieren sich immerhin auf. Ein Nudelsalat enthält außerdem weitaus mehr Kalorien, als einem lieb sind. Ein Dressing mit Majonaise ist deswegen möglicherweise nicht die richtige Lösung. Fertige Dressings aus dem Supermarkt sind […]

Ist die Ernährung in Europa gesund?

In Europa essen die Menschen ganz unterschiedliche Dinge, als der Rest der Welt. Industrielle Nahrung ist dabei wahrscheinlich praktisch, doch aber nicht unbedingt gesund. Die übrige Welt ernährt sich vielleicht schlicht und nicht unbedingt aufwendig. Allerdings ist die Nahrung in anderen Teilen der Welt mit Sicherheit viel gesünder, als manches europäische Gericht. Das Essen der […]

Sind Superfoods sinnvoll?

Die Frage, was Superfoods sind, kann inzwischen beinahe jeder Kunde beantworten. Es sind Lebensmittel aus fernen Ländern, deren reichhaltige Inhaltsstoffe den Körper heilen sollen. Entzündungshemmende Inhaltsstoffe und eine besonders positive Wirkung auf den Körper werden versprochen. Sie sollen verjüngen, sie sollen heilen und sie schmecken gut. Welcher Kunde möchte das nicht auch versuchen? Superfoods haben […]

Wie ist das mit den Histaminen?

Gemeint sind an dieser Stelle nicht die Histamine, die in der Heuschnupfenzeit den Körper quälen. Genauer ist die Rede von den Histaminen aus Lebensmitteln oder Lebensmittel, die Histamine im Körper freisetzen. Sollte der Körper nicht ausreichend Enzyme für die Verwertung von Histamin selbst herstellen können, entsteht eine Unverträglichkeit. Dieses Histamin verursacht keine Allergie wie bei […]

5 allgemeine Abnehm-Fehler

Abnehmen fällt manchmal einfach nicht leicht. Das Gewicht stagniert oder geht im Gegenteil sogar noch mehr nach oben. Das mag alles passieren. Beim Abnehmen werden aber auch Fehler gemacht, die an sich vermieden werden könnten. Sollten Sie vor dem Rätsel stehen, weswegen sich am Gewicht noch nichts bewegt, dann helfen eventuell sogar diese Ratschläge. Ich […]